＊クリスマスに🎄丸鶏のローストチキン🍗＊

今年もローズマリーと塩で🌿

付け合わせのお野菜も
一緒に焼いて🎶

丸鶏には表面には粗塩
お腹の中には塩麹を揉み込みました
ローズマリーとウィンターセボリーと共に
一晩冷蔵庫で漬け込み😴

表面はパリッ！と
お肉しっとりを目指して♡
その通りになったから大正解だね😆✨
焼くときに表面にハーブソルトも振りました🧂

チキンの旨味とオイルを
吸い込みながら焼かれた野菜たちが
絶品過ぎて！！！

可愛らしい赤ちゃん人参🥕
ブロッコリー🥦
プチトマト🍅

チキンも勿論美味しいけど
野菜がたまらなかった〜☺️💕
どれもとっても甘味と旨味が引き出されてる✨

ブロッコリー嫌いのちびたんが
これ苦くない！と食べていました😋

すごーい！✨とってもすてきです🥹おいしそう！！

ありがとう😊✨
ふうりんさんちのご馳走も凄い✨
お互いがんばったね💪
楽しいクリスマスを🎄✨