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手料理
- 2023/11/24
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きつねにゅうめん
レシピ
材料・調味料 (２人分)
作り方
- 1
- ひやむぎを茹でて、水で流しよく水をきり、丼ぶりによそっておく。
- 2
- めんつゆをダシダと生姜、砂糖を入れて沸騰させる。4分割ぐらいに切った椎茸と、細かく輪切りにしたネギを入れて、その中に卵を2個割り落として、弱火で5分ほど煮る。
- 3
- ひやむぎの上にお揚げと切った蒲鉾を載せて、その上からその他の具と汁もかけて仕上げる。
ポイント
夏に買い過ぎて残ったひやむぎを使って、温かいきつねにゅうめんです。
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テケテケ#はじめての投稿#ひやむぎ#にゅうめん 夏に買い過ぎて残ったひやむぎを使って、温かいきつねにゅうめんです。
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りさ から テケテケ へ応援沢山ありがとうございます！😭
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