オーブンを180℃に予熱しておきます。端の方を爪楊枝で刺して生の生地がつかなればOK(^-^)真ん中はフォンダンショコラなので生っぽくても大丈夫です。オーブンによって焼き加減に差が出ると思うので、焼きが甘い場合1~2分単位で焼き時間を増やしてみてください^^
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冷めても20秒ほどチンすればとろ~り復活(*^^*)