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*ニンジンは、お酢と砂糖とオリーブオイルで味付け。
*グリルしたビーツ、ジャガイモ、ニンジンに、細かく刻んだ赤タマネギ、ピクルスを混ぜて、オリーブオイルと塩胡椒で味付けしたビーツサラダは作り置きしておくと、いろんな料理の付け合わせに使えます(*☻-☻*)