糸蒟蒻と豚こまの炒め物

パスタ食べようかな〜と思いながら冷蔵庫チェック。あ、糸蒟蒻買ってたわ。忘年会復活だし、クリスマスパーティーあるし、正月も飲み食いガッツリするし（特に飲み！）ちょっとヘルシーに蒟蒻麺で！と玉ねぎ、豚こま、ピーマンを酒、砂糖、醤油、唐辛子で炒めたよ！最近の蒟蒻はすごいね。下茹でがいらない上に、食べやすい長さにカット済みとか書いてある！なんで洗って炒め合わせるだけ！なんて簡単！