くららさんの 苦くないよ 我が家のゴーヤツナサラダ❤

どなたかが作ってらした
くららさんのこのゴーヤサラダを見かけ
私にヒット☝

作ってみました

私もムスメもゴーヤの苦さは平気

でもくららさんの下処理は
塩をふりかけ、揉まずに放置
たっぷりのお湯でさっと茹でる

揉まないのがポイントとのこと

確かに
今まで揉んでたーーー💧

これよく見ると
レシピより太めにスライスしてしまったけど
問題なし(レシピの読めない女)

ゴーヤ１本
あっと言う間になくなりました🙌🙌🙌

これ、実は
日頃お世話になっているパンの先生を
我が家にお招きして
異動パン教室でお出しした1品

先生は
固いパンは好きじゃない
香辛料だめと言う
かなり味覚がデリケートな方

ゴーヤも少し苦手だったそうですが
これはモリモリ召し上がって頂けました🎵

何品か野菜ばかりのメニュー投稿続きます✌