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あんかけ・・・昨日の牛バラ肉と根菜類を煮た煮汁が余っていたので、そこに玉ねぎとニンジンと鶏そぼろを加え片栗粉であんにしたものを豆腐にかけてみました~🙆
豆腐は一度お湯で茹でました。少しは型くずれしないのかなぁと思って😊