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- 2017/02/20
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ブロッコリーのポタージュで☆おはようございます♪
レシピ
作り方
- 1
- 鍋にバターと玉葱薄切りを入れて焦がさないように炒める。玉葱がしんなりしたらブロッコリーも入れて炒める。
- 2
- 水とコンソメキューブを入れて ブロッコリーが柔らかくなるまで蓋をして煮る。
- 3
- ミキサー登場～☆ガーッ!!ガーッ!!ガーッ!!ガーッ!!ガーッ!!ガーッ!!ガーッ!!滑らかになるまでガーッ!!
- 4
- 鍋に移し 牛乳と生クリームを入れて 塩コショウで味を調えたら出来上がりです。盛り付けて クルトンを乗せる♪※冷凍ブロッコリーは、セブンイレブンの物を使用してます。
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昨夜はペコリのコメントが全部消えて焦りました(ﾟ◇ﾟ)ガーン
下書きが消えてたら……どうしよう！って思いましたよ～
今朝は 冷凍室に眠ってた冷凍ブロッコリーを使ってポタージュです。
毎日毎日パンを焼いてはイマイチで(>_<)冷凍室の中はパンだらけ(￣◇￣;)
暫くパンは焼かないわ(x_x;)
粉いっぱい買い込んだのに……… #寒い日にのみたいあったかスープネタ