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手料理
  • 2024/08/03
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牛すじのどて焼き風

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大阪の郷土料理牛すじののどて焼き風を作りました!
今回は、つぶみそを使ったり、地元のスープの素を使って作りました‼️出し入りなので、つぶみそを減らし、地元のこんぶスープを美味しいだしとして合わせました(^ー^)
自分としては美味しい牛スジ煮込みになりました!余った汁は白菜を入れて卵とじにしましたが、ものすごく美味しかったです!
冷たいおかずにして食べました✨

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