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ミンチに10%の醤油糀をまぶしておいておき、炒めるだけってやつです。
体にいい事と簡単料理は両立できる!って、その通りだと思いました💕
調味料が、醤油糀だけだとは思えない味♡
まぶす→おく→炒める
この3つのステップだけで、すごく美味しいです😍
ミンチもふっくら♡
ジューシーで、いつものそぼろより、はるかに美味しい♡
因みに、炒めすぎても固くなりません。
(↑炒めすぎた人😂(笑))
何よりも、糀の効果で体にいい👍
こういうお料理、最高ですねっ✨✨✨
この醤油糀ミンチ、使い道いろいろ‼︎
生姜みじん切りと一緒に炒めてもいいし、豆板醤入れてピリ辛も美味しい💕
野菜たっぷりそぼろにしてもいいな〜。
後は、オムレツ、コロッケ、餃子、和風ハンバーグ、チャーハン…何でも使えるねっ❗️
まっちさん💕
美味しかったよ〜ヽ(*^∇^*)ノ
どうもありがとう❤
いろいろアレンジしながら、楽しんでみるねっ♡
醤油糀レシピ探してた、りんごちゃん💕
醤油糀使ってる、ひとみんちゃん💕
食べ友にお呼びしてます😊
お三方共、お忙しければスルーで🆗です😊
とっても可愛い盛り付けで、とっても美味しそう(#^^#)
きれいに作ってもらって、ありがとうございます!
私も、ミンチ×しょうゆ糀は鉄板だから、買ってきたら、即、なーんにも考えずに漬けるよ。
私の中では、きいんこさんに教えてもらった、保温しょうゆ糀が密かにブームを迎えつつあるよ。
卵かけご飯に保温しょうゆ糀、やばいよ!
ハマったわ。
いつもいろいろ情報交換してくれて、ありがとー💖💖💖
来てくれてありがとう😊
盛り付けは、春を意識してみましたっ🌷🌹
ミンチと醤油糀、イケるねっ👍
めっちゃ美味しい❤
味もしっかりついてるし、漬け込むっていう一手間で、楽ちんで美味しい❤
これは、ハマってしまう😁
保温醤油糀も、美味しいよね💕
卵かけご飯にのせると、最高✨
卵かけご飯専用のお醤油とかあるけど、あれよりも醤油糀の方が美味しい♡
最近は、普通の醤油だと物足りなくなってきている私😊
今日のブログのお味噌の話も、興味深かったよ‼︎
もう材料はだいたい揃ったけど、糀が品切れ〜⤵
今日も見てきたけど、ないのよ😭
生糀はもちろん、みやここうじすらなくて、甘糀も作れない状態😱
今は甘酒ブームだし、お味噌の時期で、みんな買われるのかなぁ?🤔
手に入り次第仕込むんで、また出来たら報告するね〜👌
こちらこそ、いつもいっぱい教えてくれて、ありがとう(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
そぼろどんも醤油麹で~🎵
美味しそう~
🌹も咲いてる💕💕
醤油麹に漬け込んどくだけだ、簡単になり、なおこつ美味しくて、栄養も高いとは、どんだけーすごいーのーなレシピだねー(ღ✪v✪)
ますますお肌つるりんかなぁ✨✨
こんばんは🌇
まっちさんのそぼろ丼、美味しかったよ〜❤
簡単!美味しい!栄養価もアップ⤴️なんて、理想的だよね💕
醤油糀が、普通の醤油の何倍も美味しいからできる業だね‼︎
お肌はね、乾燥が少しマシになってきたような…😊
ツルツルお肌目指して、これからも糀ライフ頑張りま〜す💪
来てくれてありがとう❤
美味しそう❤
真ん中の🌹は、ガリ?
ふっくらするんやー🎵
鳥ミンチのそぼろの時、試してみよー❗っと、
鳥ミンチ、あのお方、結構パサつきはるやん。
糀パワーで、潤わせてみよ😁
醤油糀だけは、切らしたくないねん
また、うまうまレシピお呼びだしお待ちしております😊
ありがとうねー💕💕
真ん中のはガリやで‼︎
毎年の事やけど、ガリも、作ってから夏場はよく食べるけど、だんだん忘れさられて、今頃になると思い出したかのように食べ始めるという😂(笑)
醤油糀まぶしたら、ミンチもふっくらするし、柔らかい❤
塩糀に漬けるのと同じ感じかな?
味も付いてるし、めっちゃ便利💡
忙しい時もちゃちゃっとできるし、お弁当とか、これから春休みの子供のお昼ご飯にも良さそう♡
栄養価アップも嬉しいし😊
鶏ミンチ、パサつさくよなぁ⤵
糀パワーで、しっとりするかも!
私も、一回やってみよう👍
せやねん!
醤油糀は切らしたくないっ‼︎
けど、今切らし中😭
糀がスーパーから消えてるねん😱
さては、ひとみんちゃんが買い占めたな〜❗️😂(笑)
来てくれてありがとう❤
どれもこれも、わかるわぁ😆😆
ガリ忘れた頃にまた…。
あ(笑)バレたー?
買い占めたったわ😁(笑)
やっぱり、犯人はひとみんちゃんやったか👤
逮捕〜〜っ👮♀️(笑)(笑)
しばらく、糀探しの旅に出るわ〜😂
ガリ、忘れた頃にまた…
あるあるやんなぁ😂
昨日返事するつもりがハイボールに負けてしもた🙇💦
で、早速ミンチ買って来たで❗けど、急にひらめいてメニュー変更なった😲
後で食べ友🔔🔔🔔するわ❗
醤油糀だけで味付けできるのん、ほんまスゴいわぁ~❗もうハマりまくって出てこられへんで~
ほんで、甘酒ブームで糀の生産が追い付かんってテレビでやってたで💦
ハイボールに負けた?(笑)😂😂😂
醤油糀だけで味付けできるのって、いいよね👍
栄養価もアップやし⤴️⤴️⤴️
で、甘酒ブームで糀の生産が追いつかんの?
だから、糀がスーパーから消えてるんや😱
これはえらいこっちゃ💦💦💦
やっぱり、糀を探す旅に出なあかん(笑)
来てくれてありがとう❤
醤油糀そぼろ‼
これ、いいよ👍
簡単で美味しい❤
何にでも使えて便利❤
是非、是非〜〜(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
来てくれてありがとう♡