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手料理
  • 2012/10/15
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キノコと豆のビーフシチュー

みんなの投稿 (53)
今日は「きのこの日」!
でも我が家は豆の日!
だから両方入れちゃいました(*^^*)
チエさんオサレなシチューなりよ〜
٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)💖✨💖✨💖
まるでお店みたいだじょ〜✨✨✨
To: newman1130 ♪
圧力鍋で煮てあるから柔らかく煮えてます(。-艸-。)
今日はお仕事お休みだったから、夕飯作りもちょっと楽しみました〜♪
めちゃおいしそ〜なビーフシチュー😆 イマイチ、うまくビーフシチューつくれないんだよね〜 味がなかなか思うようにできないの‼
なんか、コツとかある⁇ 作り方教えて欲しい~
non
ビーフシチュー、イイなぁ!
オサレやね〜✨✨
わーい🙌💕💕
オシャレなご馳走だ〜‼
圧力鍋なんだね_φ(・_・
お肉もホロリとしてるんだろうなぁ
(@ ̄ρ ̄@)🍷💕
じゃがいも?!
丸々1個素敵\(//∇//)\❤❤❤
To: gurimoco ♪
もこちゃん!たいした事ないわ!
私はシチューの元使ってる♪(´ε` )
今日は牛バラブロック肉を角切りにしてフライパンで焼き目をつけた後、圧力鍋へ!
15分くらい加熱した後、圧が抜けるまで自然放置。(多分もっと短時間でいい鍋もあるはず!)

蓋を開けて、鍋の周りや浮いている灰汁を綺麗に取ります。
(キッチンペーパーとか使ってます!)
で、大きく切った野菜をフライパンでサッと炒め、お肉の入った鍋に入れます。シチューの元も一緒に入れて再加熱。
3分程加熱した後、鍋が程よく冷めるまで放置!

☆加熱時間はシューっと音がし始めてからの時間です(*^^*)

☆野菜を煮た後
To: see9100 ♪
お肉も柔らかいよ〜( ´艸`)
To: morinnorin2 ♪
今日はきのこの日で盛り付けが賑やかになったから、オサレ感が出たね!!
あと写真アプリ効果かなf^_^;)
To: soranonmico ♪
○ごとだけど、柔らかいよ( ´艸`)
圧力鍋のおかげ〜♡
めっちゃ美味しそう (*˘︶˘*).。.:*♡
To: gurimoco ♪
あっ!!
お肉、野菜を煮る時は勿論「水分」を入れてね f^_^;)
豆入りってところが、ちえちゃんのビーフシチューって感じでいいね〜😊
To: Kappachan ♪
安く!早く!美味しい!を目指しているのね( ´艸`)
圧力鍋の使用をオススメしまーす(^_−)−☆
To: suzuchan ♪
月曜だからね〜♪(´ε` )
豆は外せないのよ〜!!
eri
仕上がりが美しくてお店みたい!
お肉も柔らかいんだろうな♡
美味しそうです*\(^o^)/*
To: coo ♪
今日は仕事休みで、昼間ゆったり過ごしたので、夕飯の盛り付けも余裕がありました!
お料理って作り手の気持ちが現れちゃいますよねf^_^;)
お店みたい😍
すごい💓
圧力鍋で柔らかいんだね〜💓
チエチン!
今週もお豆!
美味しそう!(#^.^#)
To: chiesweethome なーるほど 😁
今度、お肉が特売になってたらつくろ!! 素ってルーみたいなやつ?
思わず見かえしちゃいました‼おっしゃれー☆
To: hoiboo ♪
そうそう!
圧力鍋大活躍だよ(^_−)−☆
To: okinawa1123 ♪
月は豆が外せません♪(´ε` )
To: raycheal ♪
リスナップまで!!
ありがとうございます〜(*´艸`*)ァハ♪
今日は丁寧に盛り付け出来ました♡
もう、このシチュー振り返るよね😍
凄ーい👏👏😄👌✨✨
To: stava ♪
ありがと~う\(^o^)/
いい休日だったわ♡
はぁぁあ〜っ💨


食べちゃってもいいんですかっ😱

美味しそう❤
To: Jun1Nakada ♪
どうぞ〜♡
柔らかくてとろけちゃいますよ(。-艸-。)
コレ!((((;゚Д゚)))))))
ホテルのレストランみたいだ‼
スゲ~🎶
めっちゃ美味しそう(≧∇≦)
これならキノコも我慢する(笑)
食べたーい!(^^)!
美味しそう〜♥
あたし、そんなおしゃれに作れないよ〜˚̑̑̑̑̑༾(-᷄◞८̻◟-᷅)༿˚̑̑̑̑̑
To: t4maxxx ♪
あらん♡
とっしーに褒められるなんてっ\(//∇//)\
To: yuki610 ♪
キノコはしめじと生マッシュルームをオリーブオイルでソテーして、バジルで香り付してあるよ!
ゆきちゃんの苦手も克復したい(^_−)−☆
To: aya1201 ♪
うふふっ!
普通のシチューの元使ってるよ〜!
☝の方に作り方書いてある( ´艸`)
あと写真アプリ効果だな(*´艸`*)ァハ♪
To: gurimoco ♪
そおそお!
ハウスとかの、普通の!
今日は1箱198円のを1箱半使いました♪(´ε` )
ちえさん!
私もシチューに豆を入れるの大好きです。
zc
料理本のシチューみたい💓
素敵😍
To: MakiHiro ♪
豆シチュー美味しいですよね(*^o^*)
To: ran521jp ♪
らんちゃんありがとう♡
プロフ写真変えたのね(^_−)−☆
To: chiesweethome そうか‼ 今度かってみよ😁
To: gurimoco ♪
うん!
まずは簡単なところから〜( ´艸`)
キノコがオサレ~!勉強にさせてもらっていますm(__)m
To: Defimarche ♪
今日はきのこの日だったので、急遽ソテーしてトッピング!
なかなか良かったから定番にしちゃおかな!笑
私のお料理は、冴えない日もありますが、見ていただけると励みになりなす(*^^*)
ほんと、オサレだべ〜😍
その上に乗せてる葉っぱがまたニクいぜっ👍✨
そんなんどこに売ってるん?(笑)
((((;゚Д゚)))))))おいしそうにもほどがあります…((((;゚Д゚)))))))((((;゚Д゚)))))))笑
キレイで、野菜おいしそうだしお肉柔らかそうだし食べたーいっ‼♡
私も早く帰って買ったばかり未使用の圧力鍋使いたいです!
チエちゃん!ビーフシチュー美味しそう💛フレッシュなローズマリーもついてるね。お家にあるの?
こうやって使うんだね。ステキ過ぎ(≧∇≦)わたしも、⭐い(#^.^#)
すごくオシャレ〜💗
ビーフシチューも美味しい季節になりましたね
To: tomocarat ♪
ともちゃん、これはローズマリー!
スーパーのハーブコーナーにあるかも!
鉢植えしておけば丈夫だから、ちゃんと育つよ!
地面に植えると木になっちゃうほど〜(*^^*)
To: naaaru ♪
圧力鍋は日本でお留守番なのね〜(*^^*)
帰ったら、沢山お料理してあげてね🍲
To: momomurasaki ♪
ローズマリーはお庭にあったんだけど、場所を変えた時に枯れちゃったんだ(T ^ T)
久しぶりにスーパーで買ったんだけど、挿し木にしてみようかな?
と思ってる( ´艸`)
お肉や魚のオーブン焼きに使ったりもするよね(*^^*)
香りが好きだから、今日はちょっと飾ってみたの(*^^*)
To: akikoryan ♪
だんだん暖かいお料理が美味しくなりますね〜♡
昨日、ちえさんに教えてもらった作り方で ビーフじゃないけど 🐷さんでつくったよ!! ルーも捨てたもんじゃないね~💕 ありがと😊
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