🌸晩ご飯『二度目のちらし寿司』🌸

＊仕事が8時過ぎまでかかり、慌てて作ったのがまた『ちらし寿司』　ストック材料でバタバタと💦
私はこの日1回目！　夫は3回目！😅
お寿司は大好きだから😘　ゴメンね🙏🏼
#ちらし寿司（鮭フレーク・桜エビ・だし巻き卵・赤かぶ・カリフラワー紅酢漬け・きゅうり・三つ葉・れんこん・菊花・サラダ海老・とびっ子）
#豚肉生姜焼き
#三つ葉とシメジのお吸い物
#晩ご飯　　 #お寿司

美味しいものは何度食べても美味しいですから🎶
中央の蓮根はピンクのお酢に漬けるんですか😊？

ひい氏ちゃん♡ モグリスありがとうございます😊
この蓮根、梅酢につけてストックしておきました。濃いピンクのカリフラワーも同様です。簡単酢などに漬け込んでおくと長持ちするので、お弁当作りの時の彩りのお助けマン的な存在です😋

梅酢(´⊙ω⊙`)そういうのがあるんですね！
とっても綺麗に発色するんですね✨
勉強になります〜･:*+.\(( °ω° ))/.:+