本日の日替わり弁当🍱 鶏むね肉と彩りサラダ定食 DELI STYLE ①主菜 鶏むね肉と9種の彩りサラダ 自家製 人参・玉ねぎのすりおろしドレッシング ②副菜 いつもの厚焼きたまご ③ご飯 ゆかりごはん ④汁もの 家庭菜園収穫 春菊と島豆腐のみそ汁

#いつかやってみたかったデリバリーシリーズ

#大戸屋さん の #もろみチキンの彩りサラダボウルとしそひじきご飯 みたいなやつ

サラダは減量用で常備しているサニーレタス・胡瓜・人参・玉ねぎ・かいわれ大根・大葉の6種にアボカド・トマト・ブロッコリーを足した品数豊富で彩り良き🥗

主役のたんぱく質は減量の味方 #鶏むね肉 を #モニター当選 の #マルコメ生塩糀パウダー を使用し酒・醤油・味醂・はちみつ・おろしにんにく・一味のタレに漬け込み中→弱火でじっくり焼き上げました。
あいかわらず仕上がりが柔らかく最高の出来✨️
味変用で少し豆板醤も＋

ドレッシングは市販の旨塩ドレッシングに人参・玉ねぎのすりおろしに少量の隠し味を入れてブレンド。適当につくったわりにはベラボウに美味い‼️

家庭菜園で収穫した #春菊のみそ汁 に しそ昆布ないので代用のゆかりご飯といつもの厚焼たまごを副菜で

初めて挑戦するメニューはいつも楽しい⤴️
定食STYLEのデリバリーはヤミツキであります✊️


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