今晩は、スペアリブと牛蒡のポルチーニ煮、ホワイトアスパラガス バジルソース添え、さつま芋のポタージュ、ご飯 昨日から煮込んであったスペアリブは、身がほろっと外れる柔らかさ。 人参と玉ねぎのスープに乾燥ポルチーニの美味しい出汁がたっぷりと出て、たまらない程に牛蒡が美味しい一品です。 田舎は土地が良すぎて、さつま芋は上