ホタルイカのなめろう＆アーリオ・オーリオ

欲張って和と洋、両方作ってみました🍳😋💕

ホタルイカの#なめろう は食べたことなかったのですが、先日、某テレビ番組『○○○の酒場放浪記』で食べているのを見て、やってみたくて！
ホタルイカを白味噌、大葉、茗荷と一緒にたたきました。（ホタルイカの酢味噌和えが普通は白味噌ベースだから、なんとなく白を選んでみましたが、たぶん赤とか普通の味噌でもOKと思います）

初めて食べたけど、お魚のなめろうとはまた違う、コクのあるお味！海苔で巻きながら食べると、またおつな感じ。

#アーリオオーリオ もどちらもお酒が進んじゃいます😅

#ホタルイカ#おうちごはん #stayhome #うちで過ごそう #おうち居酒屋