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手料理
- 2012/10/05
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簡単キーマカレー♪
レシピ
作り方
- 1
- 玉ねぎ、にんじん、えのきをみじん切りにして挽肉と炒める。
塩コショウする。
火が通ったらカレー粉を好きな辛さまで入れて炒める。
鍋に蓋をして少々なじませる。
- 2
- 材料が浸るぐらい熱湯を入れ点火。
アクをきちんととる。
- 3
- 火を止めカレールーを入れる。
にんにく、しょうがを入れ煮込む。
- 4
- 仕上げにケチャップ、ウスターソースを入れ煮詰める。
- 5
- 半熟目玉焼きを乗せると最高♪
ポイント
えのきの歯ごたえが好き♪
たくさん作って冷凍したり、翌日トーストに乗せたり…重宝します(^∀^)
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aimai223簡単におうちカフェ(｡•̀◡-)✧
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