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手料理
  • 2012/07/30
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ビビン冷麺

レシピ
材料・調味料
作り方
1
麺をゆでる(1分)
固めのがうまし。
冷水で冷やしとく。
2
半熟たまごを作っとく。
3
牛肉を焼く。
4
タレを調合して麺と和える。
上の材料の他にお酢と砂糖を足したりしても。
要は好きな味を作る♪って感じです。
ポイント

冷麺は茹で時間が少ないから暑い日にもラクちんかな〜なんて。
料理に長い時間を使うのはたまにで十分♪

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