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手料理
  • 2023/05/14
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アスパラガスのパスタ

レシピ
作り方
1
アスパラガスは多めの塩と剥いた皮を入れた鍋で茹でる(1分半ぐらい)
オリーブオイルとバターで表面を軽く炒めておく
2
オリーブオイルでニンニク、ベーコンを炒めたら、パスタの茹で汁を加えてソースを作っておき、茹でたパスタを加えて、オリーブオイルをかけて和える
3
パスタをお皿に盛ったら、アスパラガス、目玉焼きを乗せて出来上がり
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卵を崩したりチーズを加えたりしながら、カルボナーラみたいな感じでいただきました

アスパラガスと卵
アスパラガスとチーズ

どれも美味しい組み合わせ😋

#パスタ #スパゲティ#春野菜
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