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手料理
  • 2014/12/25
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wild rice soup #Wild Rice #soup

レシピ
材料・調味料
バター
大さじ6
みじん切り玉ねぎ
大さじ1
小麦粉
1/2カップ
チキンコンソメスープ
3カップ
ワイルドライス(ゆでたもの)
2カップ
ハム
4枚
せん切り人参
1 1/2カップ
クラッシュアーモンド
大さじ3
小さじ1/2
生クリーム
1カップ
シェリー酒(みりん)
大さじ2
作り方
0
玉ねぎとバターを炒める
1
小麦粉を少しずつ入れて炒める(焦がさないように)
2
生クリームとシェリー酒以外入れてコトコト煮る
3
1時間ほど煮たら残りを入れて煮る
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