クローズアップ❣️今更ながらに、この前はじめて食べたエッグベネディクト風にしてみました😋

フライパンにたっぷりのバターを熱して雑穀パン、ハムを焼き、隅っこに目玉焼き〜途中で半分に折り曲げて半熟でお皿に盛り付けた、もどき、です(笑)サラダのドレッシングに、レモンの酢🍋と亜麻仁油、フルール・ド・セルの大粒タイプの塩を使いました。