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手料理
  • 2021/07/24
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冷やし甘酒🌸

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父は甘酒が好きらしく、常温で美味しいと言って飲みました。私は冷蔵庫にまだ入れていなかったので氷を入れて飲みました。粒ではない食塩入りの甘酒を初めて飲みましたが、段々飲みやすくなって来てる感じでした。
説明書にも書いてあった様に、甘酒は麹で作った物と酒粕に砂糖を入れて作った物があると書いてありました。
どうやら我が家では、酒粕に砂糖を入れて作っていた様です。
だから、私は幼い頃に甘酒を飲んでいたのに、母が甘酒を作った事ないって言っていたのがやっと解りました⬅️物忘れかと…思ってました💦
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