ぱっと見はアッチさんの料理 "菜の花ごはん"だけど…実はブロッコリー🥦ごはんです

今日は節分
つまり季節の分かれ目。
明日2/4は立春、いよいよ春が始まります😊

とはいえ寒い日が続いているのが現実、でも食べ物は春を感じさせるものが出回っていますね

ホタルイカや山菜も出てきたし、今年は菜の花が早い！
畑でも去年からもう咲いちゃってました

そしてSDで春を告げる料理といえばアッチさんの菜の花ごはん！驚異的なつくフォト回数ですよね

私も毎年作ってますが、今回は（いつもかな）アレンジして作りました

先週に引き続き今朝畑でブロッコリーが沢山収穫出来ました🥦🥦🥦🥦🥦

同じアブラナ科の蕾なのでこんなのもありかなと…

作り方はオリジナルと同様ですが、私はブロッコリーがより仲良くなれるようにオリーブオイルを加えています

オリーブオイルの風味とブロッコリーが良く合いますよ👍🏻

先週四国物産展で買ってきた"おいり"があったので、春色で華やかになるよう添えてみました

ご飯食べながらおいりをつまむとほのかな甘さがいいアクセントになりました

今日の私のお昼です😋

#菜の花ごはん #ブロッコリー #おいり #香川 #混ぜご飯 #まぜごはん #春 #菜の花 #簡単

わぁー綺麗！楽しく食べたい！😋

パパ氏さん、こんにちは✋

パパ氏さんの栄養満点な畑のブロッコリー🥦グリーンの色が綺麗でとても美味しそうですね😋ありですよあり！

素敵なアレンジつくフォトありがとうございます！嬉しいで〜す👋🎶

綺麗で可愛いですねー😊♥華やかになりますね!

アッチさん こんばんは
来てくれてありがとうございます

今年も作らせていただきました
何だか春になったら菜の花ごはんを作らないと気が済まなくなってきました😆

畑でブロッコリーが出来まくるので、今回はブロッコリーでアレンジ🥦

元々がシンプルなので色々なアレンジが出来るところも菜の花ごはんの懐の深さ＆楽しさですね😊

りかさん こんばんは
ありがとうございます

おいりのパステルカラーとごはんの色とで春っぽい感じになったでしょうか？

両方とも繊細な味わいなのでお互い邪魔しない感じで仲良くしてくれました😆

スナックるみさん こんばんは
ありがとうございます！

カラフルなおいり、少しシナモンの風味がして、色彩的にも味的にも良いアクセントになりました👍🏻

まだ寒いですが、ちょっと春を感じてもらえたら嬉しいです😊

パパさんこんばんは🌝

おいりとごはん！新しいです。
見た目も春っぽくてステキ💓

かおるさん こんばんは
ありがとうございます

先週買ったおいり
どんな風に使おうかなと思っていたんですが、今日このご飯を作っていて春色春色で丁度良いじゃん！って思い使ってみました

ちょっと華やかな感じになったでしょ⁉︎😊

なったなった！
香川県民には思いつかないアイデア💡