固めのプリン、ピザトースト ゲストコーヒー（エチオピア、寺崎Coffee）

このプリンや焼き？
それともゼラチンなどで固めたもの？
固さを出すのには🤔←妄想して楽しんでます

昔ながらのプリンていう感じでしたよ🍮
ゼラチンでもないし、焼いた感じもしないかったので、普通の蒸しプリンだと思います。
美味しかったです😊
保存食日和の後に足をのばして行きました。
また行きたくなる素敵な喫茶店でした👍

こだわりがあって面白そうなお店でね
今は「なめらか」や「とろん」な柔らかもの流行りだけど蒸しプリンって懐かしさがありますね😋

なめらかプリン全盛の時代から最近は昔ながらのプリンを出すところがポツポツと出始めたように感じます。
その中でも固めなプリンでした。
懐かしい感じがまたいいですね😆