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天然の平目を頂きました\(^o^)/
しかも、ちゃんとさばいて柵にしてくれて、
エンガワまで付けてくれました(^o^)
魚をさばける男性って素敵だな~♪
天然物はコリコリ感が全く無くて
身が柔らかくて、美味でしたよ~(*^^*)
1日寝かせたからだったみたいです(^_^ゞ