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手料理
  • 2018/09/29
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長芋のソテー

レシピ
作り方
1
長芋を洗って水気を拭き取り、コンロの火で皮をサッと炙る。
2
輪切りにしオリーブオイルを入れたフライパンに入れ、塩を少々ふりかけ焼く。途中でバター少々を入れ、両面が焼けたら醤油を少々加える。こんがり焼けたら出来上がり。
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