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レシピ
材料・調味料 (1 人分)
鶏もも肉
2分の1
ピーマン
1つ
玉ねぎ
4分の1
とろけるチーズ
1枚
塩こしょう
適当
作り方
0
鶏皮を外し、先に鶏皮をこんがり焼く。鶏肉は切れ込みを入れラップをして、叩いて薄く伸ばして、塩こしょうを降っておく。
1
鶏皮は焼けたら切って、別皿に分けておく。フライパンにサラダ油をひき、鶏肉を片面焼く。
2
片面焼けたら裏かえし、切っておいた玉ねぎ、ピーマン、チーズの順にのせ、蓋をして5分ほど弱火目で焼く。
3
裏面も焼けたら皿に盛り付け、さらにミニトマトなどを載せて完成!
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