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強火であたためたフライパンで
こんがりと焼き目をつけて焼きました。
仕上げにブラックベッパーをふりかけて。
付け合わせには、蒸し焼きしたブロッコリーに、
塩トマトを添えました。
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#お野菜たっぷり
#野菜ソムリエ