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手料理
- 2014/03/30
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鯛のお吸い物
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【料理ポイント】
2回食2日目。朝は白身魚を変えて、鯛のお吸い物にしました。刺身の盛り合わせから1／2切れ使って、出汁と水溶き片栗粉でとろみをつけて、ほうれん草をトッピング。
いつも1口目はん？って顔をするのに、今日は、にっこり。とろみ加減がちょうどよくて食べやすかったようです(*^ー^) #お魚