ガッツリごはん♬なすの蒲焼き

こんにちは〜😄

23日からお盆で時間がとれなかった為、投稿をお休みしておりました。
今日からボチボチ投稿しますので宜しくお願いします🙇

明日は土用の丑の日だったかな？
我が家の緊縮財政では、うなぎを買えないので、それよりはお財布に優しい材料で蒲焼きを😁
なすだけでは物足りないと思いますが、お肉がちょっと加わると、ごはんガッツリ食べられちゃいます。
夏野菜が高騰していますが、4本100円で買ったものなので、うなぎを買うと思えば節約になるのかなぁ🤔

お皿に盛り付けると、やっぱり茄子は誤魔化せないなぁ…と感じますが、百均で買ったお重に盛り付けると、これが意外にもちょっと豪華っぽく見えちゃったりするんですよねぇ😁
お好みで、粉山椒をふりかけても良いかと思いますよ〜💕


#土用の丑の日 #簡単料理 #節約料理
#焼く/炒め物 #なすの蒲焼き

こんにちは♡

見えます　見えます‼٩(♡ε♡ )۶
うなぎに見えるよ〜
美味しそう♡

あんみっちゃん　すご〜いヽ(^。^)ノ

お重に入ってるから　ほんと豪華💖に見えるよ✨

ちいたん　こんにちは〜😄

百均のお重でも、豪華に見えた？😁
これ、観音開きにしたら皮側の面に包丁で繊維に沿って薄く筋をつけてるの😅
その筋が鰻っぽく見えたのかなぁ🤔

レシピには筋をつけることは記載してないけど、これが誤魔化せるポイントかなぁ😁

そうそう‼
筋が　いい感じに〜
膨らんでるところとヘコんでるところ〜　うなぎっぽい(^_-)-☆

最初に作った時は内側を表にしたんだけど、見た目がイマイチで😅
鰻、鰻と騒いでる娘に明日は、この蒲焼きを食べてもらって黙らそうと思ってるの😁
気分だけでもね😉

茄子の蒲焼き
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
照り照りめっちゃ美味しそう
(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
お重に入ると豪華！

お気に入りレシピ♪
スター貰います( ｡･ω･｡)ﾉ 凸ﾎﾟﾁｯ

からビーさん　こんばんは〜🌆
粉をまぶしてなくても、照りっ照りに出来上がりました💕
もしかして、繊維に沿って包丁で薄く筋をつけたからかなぁ🤔

お肉もあるから満足すると思いますよ〜😁
⭐有難うございます🤣🤣🤣

わぁ、美味しそう😍
昨日、お買い物でうなぎが
たくさん並んでて、食べたいなって思ってたの～❤️
そして、私も茄子を買いました(笑)😅

あんみっちゃんの蒲焼き、作ってみた～い！

かのりちゃん　こんにちは〜😄

鰻、高くて買えないよねぇ😭
茄子でも蒲焼き風に作れるし美味しいの〜😁

お肉と組み合わせると、物足りなさがなくなるしご飯ガッツリ食べられるよ〜♬