バゲット風

本当は14時半くらいに焼きたかったバゲット。どうしても美容室行きたくて1次発酵がバッチリな生地を冷蔵庫に放置、帰宅してから焼きました。3本クープしか駄目な私( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ )

フォローありがとうございます(*^^*)素敵なパンが沢山☆ぜひ参考にさせてください♪( 〃▽〃)よろしくお願いいたします

バゲット、すごいですね✨
僕にはとっても美味しそうなクープに見えます‼︎^_^
どのようにしたら、こういうクープになるのですか？（≧∇≦）❤️

コメントありがとうございます！まだへたっぴですが、やる気だけで11年くらい作ってます(；ﾟ∀ﾟ)
まだまだ頑張りまーす

バゲットは本当難しいです。自宅のオーブンと向き合う（笑）とか、最終発酵の温度、成形のやり方が、最近気づいたポイントかもしれません。クープの入れ方は、多分そこまで重要では無いのかも⁉︎

何度も作られている小豆ママさんがおっしゃるんだから、難しいんですね。でも、本当にとっても美味しそうです❤️
自分の家 のオーブンの特長を知ったり、発酵に注意を払うことが大切なんですね。ありがとうございます✨😊
パン屋さんのように、同じ味、形のものを毎回作るって、大変なことですよね。
食べる方は、パクパクいただきますが...^_^ 僕もまた、小豆ママさん目指して作ってみまーす😊 コメント、それぞれに丁寧に下さって、どうもありがとうございます✨ 😃