メンチカツドリア

トマトみそをいただき、あるもので思いつきで作りました。かぼちゃと玉ねぎをバターで炒め、小麦粉をふり、牛乳とコンソメを加えてホワイトソースにします。ゆでた大根の葉があったので、刻んで入れました。
メンチカツもあったのでのせました。
ホワイトソースとひき肉とトマトみそで、ラザニア味のようになりました♪

カツの衣がサクッとリベイクされておいしかったです。