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手料理
  • 2018/02/17
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スウェーデン酢漬けニシン #シェフごはん

参考にしたレシピ
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ニシンは新鮮なものを。魚屋におろしてもらえば、漬け込むだけ。鱗はきれいに取りましょう。ゆで卵とふかしたジャガイモと一緒に盛り合わせ、サワークリームとシブレットを添えるのが、スウェーデン風。パーティシーンにも合う一品です。\n※調理時間は、漬け込む時間(3日以上)を除いた時間です。
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