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レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- かぼちゃを1.5cm角くらいの大きさに切り
バターで焦げないようにいため砂糖で味付けし冷ましておく
- 2
- ボウルに無塩バターをいれクリーム状に練り砂糖を入れて擦り混ぜ卵黄を加えてしっかり混ぜる
別のボウルに卵白に砂糖を加えメレンゲを作る
- 3
- 卵黄の生地にメレンゲ半量と薄力粉とベーキングパウダーとアーモンドパウダーを合わせたものの半量を加えきり混ぜ残りも同じ様に混ぜ合わせる
かぼちゃを加えて混ぜ合わせる
- 4
- オーブンは170度に温めておく
パウンド型に生地を入れ表面を平にならしオーブンで焼く(50〜60分)
焼き上がりは竹串を刺して生地がついてこなければOK❗️
みんなの投稿 (1)
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もこうさぎ生地にかぼちゃのペーストをねりこんでないのに鮮やかなかぼちゃの様な色に仕上がりました
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