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手料理
  • 2013/09/17
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カボチャのチーズプリン

レシピ
材料・調味料
作り方
1
マッシュして滑らかにしたカボチャに砂糖を加えよく混ぜる。

少しレンジで加熱して柔らかくきたクリームチーズを加え混ぜる。

卵を加え良く混ぜる。

牛乳、ラム酒を加え混ぜる。

プリン液を濾し、カップに注ぐ。

蒸し器でしっかり火が通るまで蒸す。

2
生クリームに砂糖、少しのレモン汁を加え泡立て器で混ぜる。
あっとゆー間に固まるので、好みの硬さに泡立てる。


3
蒸し上がったプリンが冷めたら冷蔵庫で冷たくなるまで冷やし、トッピングに生クリーム、カボチャの種、好みでキャラメルソースを添えて出来上がり!
ポイント

小さめカップ4個分

カボチャのペーストは、カボチャ1/6個くらいをタネ取って皮ごとラップして柔らかくなるまでチン。
皮から身だけを取ってFPにかけてクリーム上にしたものです。

割りとやわからめの硬さです。

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カボチャマフィンで使った残りのカボチャのペーストを使い切りたくて。

チーズケーキ作る程、時間もやる気もなく、チーズプリンにしました( ›◡ु‹ )

案外好きな感じになったので、メモメモー(。☉ㅅ☉。)φ))...
おいしそうで写真も素敵💕
カボチャのプリンは作るけど、チーズを加えるのは斬新!
きゃっ♡これまたかわゆい♡( ᵕ̤ɜ)ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
私も余ったかぼちゃを使って何かスイーツ作ろうと考えてたところにこのスナップキタ━(゚∀゚)━!
材料揃ってるぅ〜(。-ܫ-。)ムフッ♥
お菓子は誰かに作ってほしい!
一個くださーい!笑
あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎ から 麻紀子
ホントはカボチャのチーズケーキ食べたかったんです 笑

でも、時間かけたくないし、材料も少しずつしかなくて、、、

でコレになりました(๑˙❥˙๑)

でも、そーゆって貰えて作ったかいがありましたっ♡・*:..。♡*゚¨゚゚・

ありがとーです♡(❀ฺ´ω`❀ฺ)♡
あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎ から おかな
ナイスタイミングでしたー笑

おかなさんのカボチャスイーツ候補の一つに滑り込みセーフ٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

カボチャスイーツ選挙に勝ったら作ってみて下さーい꒰*´艸`*꒱
あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎ から ともきーた (伊藤 智子)
一つと言わず、娘ちゃんの分も二つですよー٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

リスナいつもありがとうです♡
わぁ♡
これおいしそーだし かわいー(*´艸`)
クリームチーズ入りなんだ!
さつまいもさんでも出来るのかなぁ〜
あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎ から のっちゃん
サツマイモでも出来そう!
てか、コレ、カボチャなのに食べててアレ、サツマイモ??てな味だったよ笑
ラムが効いてるからスイートポテトに似た風味になったからかな꒰*´艸`*꒱
カボチャ〜〜!
大量にある…ぅんぅん😄美味しそう

φ(゚0゚*)ホォホォφ(。_。*)メモメモφ(゚o゚*)フムフムφ(。_。*)カキカキ
あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎ から ayu☺︎
カボチャ消費に是非ー( •ॢ◡-ॢ)-♡
美味しそー!今度やってみます!
嬉しー٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

カボチャ沢山あったらついでにちょろっと作ってみてくださいな♡
あいこ ⁎ˇ◡ˇ⁎ から YUKO
私もYUKOちゃんみたいなタルト焼きたいけど、なかなか腰が重たくて笑

たまにこんな簡単なのも息抜きにやってみて笑

リスナもありがとう꒰*´艸`*꒱
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