金曜日はパティメルトサンド

百貨店に行くと粗挽きミンチがあって嬉しい。
牛100%の粗挽きミンチに塩とニンニクのパティ。
BRESSE BLUEを薄めに2切れ
パルミジャーノをピーラーで5枚
肉の油で炒めた新玉ねぎと一緒に母が焼いた食パンで。
スープはお土産で貰ったオニオンスープにキャベツとエリンギを入れてチン。

実は一昨日ギックリ腰になって、ヨボヨボ老人よりもスローペースで作ったにしては上手くいってよかった。
しんどい時ほど美味しいものが食べたくなる

#パティメルトサンド
#ビーフパティ
#ハンバーガーサンド
#サンドイッチ弁当
#お弁当
#チーズの日(6月1日)
#パルミジャーノ・レッジャーノ
#ブルーチーズ
#BRESSEBLUE