小松菜のけいちゃん風

「どみそ監修液体味噌」を味見してみたら、さすがどみそ監修、結構パンチが効いた味噌ラーメン風のお味やったのでコレは！と閃いて岐阜の郷土料理けいちゃんに。
更なるパンチと甘み付けでにんにく、生姜のみじん切りときび糖を追加。
しかしキャベツがあまりに高いので小松菜で代用したところめちゃくちゃ美味しい！
〆には冷凍うどん放り込んで汁まで全部からめとりました。
簡単かつ洗い物も少ないし我が家の定番料理になりそう！

#簡単料理 #簡単料理 #岐阜の料理 #どみそ監修液体味噌 #けいちゃん