＊茄子と豚肉のさっぱりだれ漬け＊(*´꒳`*)＊

さっぱりした物が食べたくて🎶

＊たれ＊
ボウルに
麺つゆ2倍濃縮を倍の酢で割り
ごま油➕ラー油を混ぜておく

茄子はオイルを軽く回しかけ
トースターで10分位焼いて
たれに漬け込む

豚肉を熱湯で茹で豚しゃぶを作り
茄子を漬けた
たれに入れ合わせておくよ

粗熱が取れたら
器に盛り
大葉も盛って出来上がり❤︎

奥に写ってるのもさっぱり食べたい
叩いてないけど
たたききゅうり(๑˃̵ᴗ˂̵)
こちらはたれに
麹甘酒の素で
甘みとコクを足してます！
最後に
粗挽き胡椒をふりふり🎶

#作り置き
#茄子
#きゅうり
#さっぱりメニュー

めるぼさ~ん🎶
こんにちは(๑˃̵ᴗ˂̵)/
おひさです❤︎

岐阜は
暑いのと雨でじめじめ🐌
_(:3 」∠)_

麹甘酒❤︎❤︎❤︎
とっ~ても便利で
おいちぃ~(๑>◡<๑)

後は
冷たいお蕎麦
さっぱりメニューで
決まり🙌