- 92
- 保存
- 312
- 保存
- お気に入り
- 28もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2023/10/23
- 161
ガンボスープ
レシピ
材料・調味料 (4人分)
作り方
- 1
- 鍋にガーリックオイル、ローリエを入れ、玉ねぎみじん切りを炒め、塩胡椒して艶が出て馴染むまで炒めたら、カットした野菜も入れ炒める。
- 2
- トマト缶、水、野菜ブイヨン、ケイジャンスパイス、万能味ソースも入れ、野菜が煮えるまで中弱火で15分程煮込む。
煮込む途中で水分が減るようなら、水を適宜追加して好みの濃度に！
- 3
- レンジでチンしたオクラをスライして、仕上げに鍋に入れる。
(色目こだわらない場合は一緒に煮込んでOK)
ポイント
野菜はお家にある野菜や根菜で大丈夫です。
オクラは忘れずに！
オクラが入ることでとろみもついてきます。
もぐもぐ! (28)
いま人気のレシピと料理写真
夏の思い出オクラたっぷりのガンボスープ🍲
いつもはソースをちょこっと加えるのだけど
万能味ソースに変えたら
スパイスが重なり深みある美味しいスープになりました😋👍
#野菜スープ #ガンボスープ #アメリカ料理 #オクラ #万能味ソース #ブルドックソース #マルコメ味噌