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手料理
- 2013/04/18
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お惣菜パン〜ハムロール〜
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ☆の材料をホームベーカリーにセットし、生地作りをする
（一次発酵30〜40分）
- 2
- スケッパーで生地を８〜10等分して丸め20分ベンチタイム
- 3
- 生地を麺棒でハムより少し大きめに丸くのばし水気をふきとったハムをのせ、クルクル手前から巻く
- 4
- 巻き終わりをつまんでとじ、そのまま巻き終わりを上にして二つに折り合わせ目をしっかりつまんでとじる
- 5
- 閉じ目の部分を少し残して縦に切り目を入れ、開いて切り口が見えるようにする
- 6
- 固く絞った濡れ布巾をかけて幅が1㎝膨らむまでオーブンで20〜30分発酵
- 7
- 表面に溶き卵をぬって玉ねぎとゆで卵をのせ、マヨネーズをかけて200℃のオーブンで約10分焼く
- 8
- お好みでパセリをふりかけて完成！
ポイント
私は砂糖と塩を少し減らしバターではなくマーガリンで焼いたけど美味しくできました！
ハムではなくベーコンでも美味い！
もぐもぐ! (89)
リスナップ (5)
いま人気のレシピと料理写真
明日焼こうかな(((;◔ᴗ◔;)))
食べたい〜
作り方教えてください！
焼いた？焼いた⁇焼いちゃった⁈
美味しかったし私もまた作りたい(o^^o)
コメント＆もぐもぐありがとうございます(o^^o)
レシピのせてみました！
美味しいので作ってみてください‼
コメント＆もぐもぐ＆リスナップありがとうございます(o^^o)
MUNI3さんのいつも美味しそうなお料理、勉強させてもらっています(o^^o)
またトングでつかんでもらえるようなパンをがんばって焼きます！お買い上げありがとうございます(o^^o)