さつまいもと油揚げの甘辛炒め

さつまいもと油揚げの甘辛炒め

甘辛ソースが余っていたので味付けに使いました。
さつまいもは少しレンチンして柔らかくしてから
サラダ油をひいたホットプレートで焼きました。
油揚げもカリカリに焼きました。
小松菜を添えて出来上がり。
マヨネーズもよく合います。


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