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手料理
  • 2013/08/29
  • 39,445

ころころ丸っこいコロッケ(*^o^*)

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
1
じゃがいもは、細かく切って水に5分浸す。水気を切る。
鍋にじゃがいもをいれ、ひたひたのみずをそそいで、強火にかける。
沸騰したら、中火にし、竹串から通るくらいまで茹でる。
お湯を捨て、火にかけ水分飛ばす。
2
フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、肉を加え、肉が、ポロポロになるまで炒める。
塩、こしょう、ナツメグを加えて味を整える、
3
じゃがいもは、潰して冷めないうちに、肉にくわえて、混ぜる。
温かいうちに、ボール状に形作る。時間あったら、粗熱をとり、
冷蔵庫で30分ほど休ませる。
4
茶こしを使ってたねに薄力粉をまぶす。卵1個サラダ油大さじ1塩小さじ1/4こしょう適量を混ぜたものに、
くぐらせ、フープロで、細かくしたパン粉をぜんたいにまぶす。
しばらくおいてなじませる。
180度の揚げ油で、キツネ色になるまで、返しながら揚げる。
みんなの投稿 (41)
今夜は、コロッケです♥

丸々コロッケは、粉は、茶こしで
軽くつけパン粉を
フープロで、細かくして
タネにつけて、あげます♪
細かい作業まで偉すぎっ!
私にはできないわー♪笑
なんてきれいなコロッケ〜(((o(*゚▽゚*)o)))めっちゃ美味しそ〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
nao
コロコロ💕可愛い〜😘

パン粉を細かくしてるから綺麗なんだ〜‼すごっ❗

綺麗過ぎて食べちゃうのもったいないな〜😅
りかさん、たまーにコロッケ
食べたくなりますよね(#^.^#)
嬉しいコメありがとう♥
ハル から ともきーた (伊藤 智子)
ともこさん、ありがとう(≧∇≦)
コロッケだけだから^_^;
少し、手をかけました(⌒▽⌒)
ころころ、丸っこいので、かわいい
でしょ(^_−)−☆
リスナップありがとうございます
(*^^*)
ハル から すずらん
うわっ(((o(*゚▽゚*)o)))
すずらんさん、嬉しい〜(#^.^#)
リスナップもありがとうございます♪
シンプルコロッケ美味しかったです
(*^^*)
ハル から nao
なおさん(#^.^#)
お疲れ様です♪
リスナップありがとうございます
♪( ´▽`)
揚げ物する時は、最近は、パン粉
細かくするようにしてます。
仕上がりが、きれいです(*^^*)
コロコロ♥カワィィq(q''∀`o)
フープロでパン粉を細かく!!スゴ───(〃''艸''〃)───ィ
繊細だわぁ✨꒰*✪௰✪ૢ꒱
ハル から tocca
toccaさん、今晩わ(#^.^#)
ちゃあんとコメまで読んでくれて
ありがとうございます(=´∀`)人(´∀`=)
でも、褒めすぎですわ(((o(*゚▽゚*)o)))
リスナップも感謝します♪( ´▽`)
kyo
リスナしていただいてありがとうございます(^ー^)ノ
フォローさせてください♡よろしくお願いします(*^o^*)
ハル から kyo
はじめまして(#^.^#)
ありがとうございます♪( ´▽`)
素敵なお料理ばかりでつい^_^;
よろしくお願いしますm(__)m
パン粉を細かくすると、こんな風に綺麗になるのね〜(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)。

ハルさん、仕事が丁寧‼。またまた尊敬よ꒰ღ˘◡˘ற꒱❤⃛。
ハル から kumi
クミさん、ありがとうございます(#^.^#)
自分の為に、記録の為ですが、なるべくレシピアップすることにしてます。
これも、レシピ、今、アップしましたので、良かったら見てください♪
ハル から kumi
クミさん、こちらもリスナップありがとうございます💕
kumi から ハル
ありがとう。かわいいコロッケ💕、今度チャレンジしてみる〜٩꒰๑• ̫•๑꒱۶♡
ヒロさん、リスナップありがとうございます♪( ´▽`)
フォローもして頂いてとっても嬉しいです!
以前、ヒロさんのおむすび作らせてもらいましたよ(*^^*)
よろしくお願いします。(#^.^#)
良かったら、コロッケ作ってみてください♪( ´▽`)
シンプルで美味しいですよ♪
ピリ辛おかかおにぎり美味しかったですよ(*^o^*)

ロールケーキも、良かったら
作って見てください♪
しっとりケーキですよ(*^o^*)
クリームが、カスタード混ぜてる
で、美味しくてしっかりしてるので
巻きやすかったです(#^.^#)
美味しそう!!!!!しかもプリティー!!!!!((∩^Д^∩))
コロコロきゃわいいいいいい!
ハル から chie
mamさん、わぁい(≧∇≦)
ありがとうございます💕
ころんとしてて、可愛いでしょ♪
こちらも、是非、丸々と丸めるの
楽しいのでやってみてね(#^.^#)
リスナップも
ありがとうございます♪( ´▽`)
ハル から おりぃ
おりぃさん、いつも、コメもぐもぐリスナップありがとうございます(#^.^#)
女の子は、ころころ丸いの
好きですね(*^o^*)
ハルちゃん、まん丸コロッケ可愛くて、美味しそう〜😋💕
ハル から 亜矢子
亜矢子さん、コロッケの味は、
シンプルなんですけどね(^◇^;)
まん丸可愛いでしょう(*^^*)
リスナップもありがとうございます💕
めっちゃ美味しそぉー(⁎⁍̴ڡ⁍̴⁎)
ハル から なっつー
はじめまして(#^.^#)
ありがとうございます💕
まん丸可愛いでしょ(*^^*)
始めまして〜(๑╹ω╹๑ )
まんまるコロッケかわいいですね♡
私も、今度作ってみよぉ〜(▀̿∀▀̿)
ハル から なっつー
うんうん。是非、やってみてください♪( ´▽`)
お団子感覚で笑
なっつー から ハル
はい!作ってみます( ´ ▽ ` )ノ
かわいいー♡♡おいしそう♡♡フォローさせてもらいました♪
ハル から Himeco Mizuno
ありがとうございます💕

よろしくお願いします。(#^.^#)
コロッケは何より大好きなんです♪
こんな夜ごはん最高(^-^)/
ハル から キヨシュン
そうですか(*^o^*)
奥様にコロッケ作ってもらってください♪( ´▽`)
奥様とキヨシュンさん、どちらが
お料理うまいのかなぁ(#^.^#)

リスナップありがとうございます💕
To: WAKUWAKU4724
もちろん嫁さんですよ(^-^)
ハル から キヨシュン
そうですか(*^o^*)

素敵なご夫婦でしょうね(#^.^#)
かわいー♪ 揚げ物苦手(←めんどくさがり)な私には真似できなーいww 食べさせて〜(人´3`(人´3`)゚
ハル から @chieko_tanabe_
はなこさん、いつも、美味しいお弁当作ってるのに、揚げ物苦手?(*^o^*)
コロッケは、もともと、火が通ってるから、はねる心配もないし、
お手軽で誰ても美味しく出来るから
好きです(#^.^#)
家族も珍しく取り合いになりました♪
という事で残ってないの<(_"_)>ペコッ
@chieko_tanabe_ から ハル
えー(;д;)分けてもらおうと思ったのにぃww 次は待ってますw
ハル から @chieko_tanabe_
はなこさん、次、作ったら、
お誘いしますね(≧∇≦)
まん丸コロッケ 可愛いです❤
私も丸いの 大好き✨✨
幸せな気分になりますもんね꒰ღ˘◡˘ற꒱
ハル から りーりー
そうですね(#^.^#)
心も丸くしてると、自分も回りの
人達も楽しいですよね♪( ´▽`)
お料理も、丸で楽しく♪
ありがとうございます💕
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