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手料理
  • 2016/09/24
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坊ちゃんカボチャのチーズケーキとプリン

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手前がチーズケーキで、奥がプリン。
坊ちゃんカボチャ、初めて使ったので不手際が多く(*_*)
蒸す時は、最初に上を下にして蒸そう、と肝に銘じます…器にするのに底部分が柔らかすぎて破けてしまったり、逆に蓋部分が硬くて切れない、という事態に💦次に作る時はもっと手際良く…!
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