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手料理
  • 2021/01/10
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ピザパン♡

レシピ
材料・調味料 (8個分)
強力粉
250g
砂糖
20g
小さじ1
バター
20g
牛乳
170cc
ドライイースト
小さじ1
ピザソース
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個分
オリーブオイル
大さじ2
ケチャップ
大さじ4
ブラックペッパー
適宜
ドライバジル
小さじ2
(↑上記混ぜ合わせるだけ)
トッピング
ウインナー
8本
じゃがいも(レンチン)
大きめ1個
ピーマン(輪切り)
1.5個~2個
ピザ用チーズ
適量
パルメザンチーズ
少々
作り方
1
HBで1次発酵までおまかせ。
8等分に分けて、ベンチタイム15分。
2
ベンチタイムの間に、じゃがいもを適当な大きさに切り、耐熱容器に入れて、レンジ600wで3分→まぜて更に600wで2分。
柔らかくなったら、軽く塩コショウ振って混ぜておく。
3
9号くらいのペーパーカップを広げて、その上にガス抜きした生地を乗せて、外側やや盛り上がる感じに成形。
4
オーブンのスチーム機能で30度30分2次発酵。
5
2次発酵の間に、ピザソースを作り(材料混ぜ合わせるだけ)、他のトッピングの材料を切っておく。
6
2次発酵後、少し真ん中を押して、作っておいたピザソースをぬり、切っておいた具材をのせ、ピザ用チーズをふりかけ、パルメザンチーズもパッパとふりかけ、
7
オーブン200度予熱。
200度で10分、180度にさげて5分。
めんどくさい方は200度でイッちゃってー♡
みんなの投稿 (7)
朝はパン🎶

パンパパン🎶



て、全然間に合ってないし~

昼になりました😂😂😂



最近、

この正月休みから、

みんな休みはダラダラしていて、

起きてくるのも遅いから、

まぁ、結果オーライってことで😅


いい感じに焼けたよ~🧡


ふわふわ♡


とろとろ♡


市販のより美味しい~(๑>ڡ<๑)←自画自賛w



工程はインスタにあります。
よかったらどーぞ♡
Instagram→mana2mana2




#ピザパン
#おうちパン
ピザパン美味しそう〜💕
まなちゃん明日ピザパン焼く予定だよ👌
まなちゃんみたいに美味しく焼けるといいな〜✨
まなまなさーん❤️
おやすみにゃさい前のお邪魔しまーす😆

ちーこも朝はパンパパーンだよー🤭
ホームベーカリー
欲しいんですよー!

ふわふわの🍞で朝ごパン
幸せですよね❤️

まなまなさんのInstagramで
作り方みてみよー!(作れないのに💦笑)
まなまな♡ から めんちゃん
めんちゃん💓来てくれてありがとう~
(∩´∀`∩)♡
めんちゃん、明日ピザパン焼くのね!
私、めんちゃんの見て、コーヒーパン焼こうかなって思ってたよ~(*´艸`)
ラムレーズンがないから、メイプルチップにしようかなぁ~😁
めんちゃんのピザパン楽しみにしてるね~
ヽ(○´3`)ノ
まなまな♡ から ☆Chieco☆
ちーこさーーん💓💓
来てくれてありがとうございます~

朝はパンパパーンなのね~
一緒~✳(⸝⸝>ᴗ<) / ♡ \ (>ᴗ<⸝⸝)✳

ホームベーカリー
めちゃめちゃ助かってるよ~
私も全然作れなかったんだけど、HBのおかげで作れるようになったの~
是非是非ちーこさんも~
一緒に焼こう~😆❤️❤️

インスタもありがとう~(*´艸`)ウレシー
よかったら見てみてね💓
これインスタで見た😍!!!←読み逃げすんな
ブランチが手作りパンとか、まなまな家の人達は幸せ者よのう♡♡
パンの焼ける匂い大好き!
この香りで誰か芳香剤作ってくれないかしら?←パン焼け🤣🤣
まなまな♡ から ぶりさん
ぶりさん❤️
来てくれてありがとう~
インスタは工程載せられるから同じのアップしてる~←めんどくさい😅
こっちも工程の写真載せられるといいのにね~
まぁ、こっちに工程載せられると、きっといろんな写真アップしちゃうよね(*´・д`)-д-)))ウンウン

パンの芳香剤(๑⊙ლ⊙)ぷ
斬新な発想!!(*≧艸≦)キャハハハ
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