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手料理
- 2016/10/19
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丹波の黒枝豆ご飯
レシピ
作り方
- 1
- ご飯二合は普段通り水加減し、塩をいれておく
- 2
- 茹でた枝豆をサヤから出しておく。
私は少し硬い目に茹で上げています。
- 3
- ご飯に乾燥の出し昆布をいれて炊く。
（無くてもOK）
- 4
- 炊き上がった時点で枝豆投入。
軽く混ぜて出来上がり。
- 5
- 色が悪くなったら嫌なので、炊き上がったら炊飯器のスイッチを切ってます。
ポイント
乾燥昆布や、液体の出し昆布など、適量を入れたり入れなかったりしています。
ご飯と一緒にちりめんじゃこを入れても美味しいです！でも魚嫌いの人には魚臭いと言われました…大丈夫な方は是非！
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