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Steamed Fish With Fermented Bean Paste|Tari's Kitchenさん
手料理
  • 2016/03/03
  • 626

Steamed Fish With Fermented Bean Paste

レシピ
材料・調味料
Ginger chopped
3tbs
Chilli
1
Onion (slices)
3-4
Fermented Bean Paste
2tbs
Garlic - slice
1-2
Water
4tbs
作り方
1
Clean the fish.
2
Stir fry the ginger follow by onion, garlic and chilies with 1tsp of sesame oil.
Add Fermented Bean Paste n water till thick then pour to the fish.

3
Prepare the steamer. Steam the fish about 20-30minutes.
ポイント

Fermented Bean Paste is very salty so I never add salt.
Don't forget to wash the fish with calamensi to reduce the smell:)

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