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手料理
  • 2021/01/29
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自家製うどん

みんなの投稿 (34)
自家製うどん

人生2回目

前に作ったレシピわからず、また調べてチャレンジ

キタノカオリ50%、ドルチェ50%を使いました

国産なので水分量は控えめに〜と思って控えたけど、少し多かったのか、柔らかめに

粉けが無くなるくらいまでまとめたら、ジップロックに入れて、コネコネ

タオルに挟んで足でフミフミもしました

寝かせて茹でて、前日の牛丼の具が残ってたから、肉うどんに

太さ揃えたつもりが、くっつかないように打ち粉をする時に伸ばしてしまった様で、バラバラ💦

でも美味しかった✨✨


#うどん #自家製 #手打ち
すご〜!!
手打ちうどん、モノホン!!

前回、緊急事態宣言ときに
流行った?
みたいですねー。
私はしませんでしたが(笑)
時間があったら、やってみたい!!
そば打ちとか?
TOMO から ai♡
aiちゃん♪

おはようございます👌

めちゃくちゃ簡単よ✨

HBで捏ねてもいいし、ジップロックに入れてチビ達にフミフミさせてもいいし😉

寝かすと滑らか〜やから

時間持て余したらやってみて(笑)

暇やねん😅私

連休あったり飛び石やったり

今、パン中止してるから、スイーツやらうどんやら〜後日UPするけど、餅作ったりね😜

そして食べるから(˶‾᷄.̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̨̨̨̨̨̨̨̨̨̨̨̨.̸̸̨̨ ‾᷅˵)ブーー
おはようございます☀️

スゴ~い‼️👏👏

自家製うどん、美味しそう🤤

バラバラなんも味があっていいやん🎵

うどん出来たらパスタもいけるんちゃうん?

次はパスタ🍝待ってるで~😁
TOMO から あずき
あずきちゃん♪

おはようございます✨

何〜課題貰っちゃったよ😅

卵使うっぽいな〜黄色いな←このレベル

薄く伸ばすの大変そうや〜きしめんサイズのパスタになりそうやで( ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ )
おぉぉ!\(●°∀°●)/
めっちゃうどん!
肉うどん!
スゲー♡♡

七味の量。。。

辛いの苦手な
TOMOさんらしい
(*≧∀≦*)笑

かけるはかけるんですね!

おはようございます
おはようございます(≧∀≦*)ノ

お─( *°∀°* )──!!
自家製うどん‼️
めちゃくちゃ美味しそう😋

そんなに太さバラバラには
見えないですよ(✌︎˙˘˙✌︎)
もちもち、コシがあって美味しそうです♡♡
おはようございます😃

めっちゃ美味しそう❤️
太さバラバラの方が美味しそうやで⤴️

ふみふみ楽しいよな🕺
私も人生で二回だけ作ったことある〜✨
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
TOMOちゃんの手作りうどん!!
フミフミうどん←別名w
めっちゃ手作り感あって美味しそうやん!
うどん食べたくなったなー😆💓
おはよー♡♡

手打ちうどん
スゴ───(〃'艸'〃)───ィ
パンも作れて
スイーツも作れて
うどんまで!

ヽ(・∀・)ゝヨッ !粉使いの神!

手打ちうどん美味しそう~♡♡
肉うどん大好き♡♡
おはようございます😃

手作りうどんまで作ってしまうなんて凄い〜*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*
小学校の時に学校で作った記憶だけです😅

でも、うどんや蕎麦をいつか作ってみたい一つに入ってます😁

とても美味しそうです❤️
肉うどん良いですね〜😊✌️
すごい!自家製うどん!!!
考えたらうどんも小麦粉…パンと同じ材料?よね
もちもちうどんなのかな😍
肉との相性抜群だね!👍👍

おはようおはよう🎶
手作りうどんはおいしいね👍️

私はHBでこねるよ😁15分😃
それから一晩寝かせる😁

さっきから投稿できない❗
こんにちは😃
自家製うどん美味しそう❤️
食べたいよー😋
わぁ〜手作りうどん❤️❤️
憧れちゃう

美味しそうだわぁ〜ん
TOMO から まりお
まりおちゃん♪

こんにちは👍

目の付け所が〜(ಡωಡ) ニヤニヤ

七味とは(笑)

ハバネロ入り?だかの七味やから、この程度で辛いかな?くらい

悶絶してまで食べたくないから😅

肉の甘さと、これうまつゆのダシが良い👌👌
TOMO から ❁︎na--na❁︎N
Nちゃん♪

こんにちは✨

国産の粉やし水分はかなり控えて最初の生地の具合を見てたのに、柔らかめ

一度に茹でずに、カットしたのを後に食べる時に茹でたら、更に馴染んで、打ち粉少なかったのか、塊に😜

茹でながら解したら、次は細切れ(´•ω•̥`)

旦那に出したらグズグズ言いそうやから、私ひとりでコツコツ食べたよ。次の日はカレーうどんにしたよ👍
TOMO から 9421beru
beruちゃん♪

こんにちは👌

フミフミが足らなかったのか?水分が少し多かったのか?

なんか柔らかいのが出来たよ

伊勢うどんくらい←コラコラ

コシのある讃岐うどん系が好きやから、また次は注意しながら作ってみよう!

暇やねん。パン作らんから(笑)(笑)
TOMO から まなまな♡
フミフミうどん!楽しいで👍

なんかヨレヨレな感じが素人丸出しやろ(˶‾᷄.̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̨̨̨̨̨̨̨̨̨̨̨̨.̸̸̨̨ ‾᷅˵)ブーー

味はいいんよ

柔らかい( ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ )

讃岐うどんみたいなコシがあるやつが好きやから、フミフミが足らなんだね、多分

また次回、気をつけて作ってみよう

どこも行けないし、自宅でコツコツ遊んでるわ😅
TOMO から からあげビール
からビーさん♪

こんにちは✨ありがとう😊

命名されちゃった(*´罒`*)❤ニヒヒ


粉使いの神(-д☆)キラッ

上手には作れんけど、時間潰しと私の癒しに役立ってるよ👌

今週は、休みが多かったから、手間かかるものも出来たけど、来週は5連勤やから何も作れんな〜
TOMO から いっちゃん
いっちゃん♪

こんにちは😉

レシピ見たら作れるって👍👍時間とやる気あればね←これ大事

今週は連休やら飛び石で休みが多くてね、でもどこも出かけられんし、自宅でコツコツ遊んだよ

って、普段から誰かと出かけることもないんやけどな(笑)

手打ちうどん、美味しいで〜HBで捏ねたら楽ちんやし、いつかチャレンジしてみて✨
TOMO から ぶりさん
ぶりさん♪

こんにちは😊材料シンプルやし、簡単に出来るねん〜手打ちうどん

しかし、フミフミの具合と、茹で加減、水加減がムズいね〜

イマイチでも、楽しんで作り、一喜一憂しながら、食べるのが醍醐味ね

今回、柔らかいうどんになったから、旦那は確実に文句言う!

だから、数日かけて私が食べました〜カレーうどん美味かった✨
TOMO から cocco+
cocco+ちゃん♪

こんにちは🙌

この間、cocco+ちゃんも作ってたし、暇やからスイーツ焼いてる間にフミフミ

寝かしてる間に買い出し

昼ごはんに食べたんよ

水分控えたけど少し柔らかくなっちゃってね

微妙な具合がムズイな😓

またチャレンジしよう☝️
TOMO から iguigupop
iguちゃん♪

こんにちは✌️麺類は、お昼なんかに簡単に食べれていいな

朝から捏ねて、寝かして、昼ごはんに茹でたて食べたよ😍
TOMO から Harumi
Harumiちゃん♪

こんにちは👍

なかなか手が出ない手打ちうどん

しかし、材料シンプルやし、簡単やねん

時間あるときに生地を捏ねて、寝かし、茹でたて食べてみて🙌
うどんって買えば安いんだろうけど 自家製だて思いたったらさっと 作れるし 覚えたらなかなか美味しいのが出来るよね〜😁
TOMOさん💓

自家製うどん〜😆
美味しそう〜💞

私はまだ作ったことがないけど
いつか作りたいと思ってます❣️

太さを揃えるのも難しそうですね…

でも牛丼の残りで作った肉うどんが
めちゃくちゃ美味しそうです🤣🤣🤣
TOMO から loveまま
ままちゃん♪

こんばんは✨

茹でたては美味しいねー粉も、パン用やけどあるし、国産

大量生産の安い粉とは違うやろから、美味しいよ

どこも出かけられないし、今週休みが多かったから、暇でね😅

数日食べ続け〜カレーうどんも食べたよ👌
TOMO から あみ
簡単よ〜ケーキとか作るより、サクッと捏ねれるかも〜

寝かしたらなめらかになるし、放置プレイ

いつかチャレンジしてみてーシンプルな材料やし、フミフミ楽しいわ🤣
おおー

手打ちした時のやね〜

うどんのお粉も選ぶと美味しさ変わってくるのかな〜

うちの次男は
いつもいっしょの〜業ースーの(笑)

お孫2日泊まってさっき
帰ってた〜
TOMO から とまと🍅
とまとちゃん♪

こんにちは😊これこれ

日曜日休みで、なかなか会えない友達のグループLINEでやりとり。うどん打ったよ〜って写真見せたら、小学生の子供たちと昼ごはんに打って写真送ってきた子いたん

なかなか時間ないけど、子供遊ばせたりにもいいし、何より美味しく食べれるもんね🙆‍♀️

粉、多分変えたら味も変わるで👌

ネットでうどん用ってのも見つけたよ✌️我が家は頻度少ないから、パンの粉でいいや😅

babyちゃん泊まってたんや👍賑やかで良かったね😊
自家製とは‼︎凄いですね‼️
TOMO から Seiko
Seikoちゃん♪こんばんは😉

コメントありがとうございます

パンをよく作るから材料あってね☝️足でフミフミ〜楽しかったです✨
Seiko から TOMO
なる程‼️
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