ナスの肉味噌チーズ焼き♪大豆のお肉ミンチはオリーブオイルでさっと炒め鶏がらスープ、粒味噌、トマト、きざみ生姜を入れてさっと煮込みます。レンチンしたナスのスライスの上に大豆のお肉ミンチを盛りチーズをかけてチーズがとろけるまでレンチンしたら出来上がり♪