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手料理
- 2021/07/21
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ラタトゥイユ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを入れて香りを出す
- 2
- 火の通りにくい、人参から炒める
- 3
- 他の野菜も入れ、少し炒めたらトマト缶他の調味料をいれる。
- 4
- 煮立ったら強めの弱火で煮詰めて出来上がり。
ポイント
冷蔵庫に残ってるお野菜を使い切りたい時に、ちょうどいいです。
材料は書きましたが、適当にその位の量になればOK。
個人的には、冷蔵庫で冷やして食べる方が好きです。
もぐもぐ! (34)
リスナップ (1)
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食べる時にクリスピーチキンシーズニングをふりかけちゃいました!!
本当は、こんなふうに使うんじゃないとは思うけど、このザクザク食感がたまらなくて〜
ユウキ食品さん、ごめんなさ〜い!!
でも!!何にでも合う!!
#野菜料理 #保存食/常備菜 #ラタトゥイユ #夏野菜