ミツカンレシピ本

7年も前になるんですね、母に勧められて購入したミツカンレシピ本
『ミツカン社員のお酢レシピ』
ミツカンのビネガー当選したので、この本を引っ張り出して、ピクルスを二種類漬けました。
ピクルス利用のおかずレシピが目的です。
このレシピ本、おススメです。

お寿司を作る時、肉や魚のお酢煮、ピクルス作る時に重宝してます。