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手料理
- 2020/01/11
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市販のパスタソースでアレンジパスタ🍝❗️〜菜花添え〜
レシピ
作り方
- 1
- ★ソースを先に作ります。
★菜花も先に茹でておきます。
- 2
- 玉葱は1ミリ幅程度の極薄切りにする。
- 3
- ミニトマトはヘタをとり縦半分に切ってタネを取っておく。
- 4
- フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し玉葱、干し海老、トマトを入れて玉葱がしんなりするまで炒める。
- 5
- あさりコンソメのスープを加えて一煮立ちさせる。
- 6
- スパゲティを茹でる。（やや硬めがオススメです。）
- 7
- 茹で上がったらフライパンで先に作ったソースとからめ、一煮立ちさせる。
- 8
- 皿に盛り茹でた菜花を添える。
ポイント
干し海老は予め少量の水で戻しておいても良いですが、今回はそのまま使いました。
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